大雪刚过，肇庆四会市黄田镇千亩糖橙种植基地，金黄的果实层层叠叠，枝条压弯，甜甜的橙香笼罩满山。农户和物流工人将生鲜水果高效分拣装箱，通过冷链物流发往全国各地。丰收的景象，处处可见。四会是“中国柑橘之乡”，也是沙塘柑的原产地。柑橘种植历史悠久。明代，“四会蜜柑”被列为奖励。 100个广东特色产业，一起去肇庆四会市，看四会沙塘街如何激发22亿元产业，谱写集科技、加工、文化于一体的“商贸甜蜜故事”。以科技筑基：从“种活”到“种好”走过标准果园在四会市翠田农业科技有限公司的D楼，你会看到一排排整齐的柑橘树。果农们穿梭其中，篮子里很快就装满了金色的果实。 “我们用产业化的理念来管理农业，主要是解决黄龙病这个最大的问题。”该公司技术部总经理赖荣基表示，通过无病毒育种、生态防控等绿色技术，让果农束手无策的顽固病害得到有效遏制。科技的力量使果园亩产突破6000公斤，也推动全市糖料种植面积增至10.78万亩。技术的赋能不仅仅限于疾病预防。现代化的水肥一体化系统和智能监控设备已成为果园的“标配”，保证每个糖橙都能在最适宜的环境中积糖。环境，达到“皮薄、肉脆、甜、渣”的独特口感。目前已有1万余户农户参与产业化经营，园区已推动近3000户农户实现“门口务工”。科技真正把传统的“靠时间”转变为稳定的“靠技术致富”。链条附加值：一个橙子的“七十二变”。从分公司到车间，沙塘橙的历程远非表面。在四会聚天源生物科技有限公司的生产线上，新鲜水果被智能分选，踏上奇妙的“蜕变之旅”。 “我们追求的是‘充分利用果实’，让每个橙子的价值最大化。”公司董事长陈文勇指着繁忙的流水线解释道，优质的新鲜水果直接供应市场；剩下的水果肯定是烂了：果汁用来做饮料，果皮提取物膳食纤维、精油和果胶，甚至黄酮类等活性物质都被充分利用。最具创新性的做法是与当地大学肇庆学院合作开发的“肇源酸奶”。糖橙的膳食纤维经过生物发酵，然后与酸奶混合。该产品不仅在校园流行，更成为产学研融合的鲜明典范。 2025年上半年，公司将加工柑橘6000吨，实现营业收入约2000万元。通过提供优质苗木、技术指导、接单等方式与800多家农户建立了牢固的合作关系，让农户分享了加工环节的丰厚利润。做强文化旅游：以橙色为媒介打造“幸福星球”四会沙糖橙的美妙之处不仅仅在于口味。在位于夏茅镇的四会橘子风景区，游客可以不仅可以亲手采摘橙子，还可以在农耕体验区体验田园之乐。好玩的话，可以在著名的科普长廊了解柑橘的前世今生，在以柑橘元素设计的民宿和餐厅享受休闲时光。 “我们打造的是一个沉浸式的橙色文化体验空间。”橙子生态旅游发展有限公司董事长凌少峰表示，从简单的农产品到可看、可玩、可住的消费体验，沙糖爵产业链实现了从第二产业到第三产业的完美跨越。景区每年吸引游客10万人次以上，为柑橘第三产业增加产值1000万元以上，带动了村集体经济，让乡村充满活力和欢声笑语。 “我们抓住‘百千万项目’机遇，走产业联合开发之路四会市农业农村局副局长罗秋柱表示，柑橘产业链将达到22亿元，其中主产业产值将由2022年的4.4亿元快速增长到7.82亿元。用实际行动，走出了一条“小橙用大产业”的振兴之路。幸福，在“百万工程”的东风下，四会以一个糖橙为起点，以科技强国、全链条融合、富民振兴描绘乡村振兴新画卷。